Nedjelja, 19 rujna, 2021
22 C
Vinkovci
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
NaslovnicaReceptiKrafne od limuna - nisu masne kao klasične

Krafne od limuna – nisu masne kao klasične

Foto: Dreamstime

Ove krafne se peku u pećnici tako da su daleko manje masne od onih na koje smo navikli. Za njihovu pripremu trebat će vam poseban protvan s utorima za krafne, ima ih u svakoj većoj trgovini.

Sastojci:

*šalica od 240 ml

za tijesto:

  • 2 šalice brašna
  • 3/4 šalice šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 3/4 šalice mlaćenice
  • 2 jaja
  • 2 žlice maslaca – rastopljenog
  • 1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka
  • 1/2 žličice ekstrakta limuna
  • 2 žlice izribane limunove korice

za posipanje:

  • 1/2 šalice šećera
  • 1 žlica limunove korice
  • 1/2 šalice otopljenog maslaca
24sata


Postupak:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, a poseban protvan s kalupima za krafne premažite s malo ulja.

Pomiješajte u jednoj posudi brašno, šećer, prašak za pecivo i sol, a u drugoj mlaćenicu, jaja, maslac, limunov sok, ekstrakt limuna i koricu limuna. Spojite polako te dvije smjese da dobijete glatko tijesto.

Potom ga stavite u slastičarsku špricu ili vrećicu za zamrzavanje kojoj ste odrezali jedan kut pa ga tako stavljajte u kalupe. Pecite 9 minuta pa ih izvadite i ohladite nekoliko minuta, a potom ih slažite na rešetku. Ponavljajte postupak dok sve krafne nisu gotove.

Na kraju vrh svake krafne lagano umočite u otopljeni maslac pa u mješavinu šećera i limunove korice, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com.

 

Izvor: 24 sata hr

Podijeli

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.