Nedjelja, 19 rujna, 2021
25 C
Vinkovci
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
NaslovnicaReceptiOSVJEŽAVAJUĆE ljetne lazanje: Tikvice i sir umjesto tjestenine i mesa

OSVJEŽAVAJUĆE ljetne lazanje: Tikvice i sir umjesto tjestenine i mesa

Foto: Dreamstime

Ovo prefino jelo je lako probavljivo pa je savršena hrana za ove vruće ljetne dane. Umjesto tjestenine idu tikvice izrezane na ploške, a umjesto mesa se stavlja nekoliko vrsti sira.

Sastojci:

  • 4 tikvice
  • 40 g parmezana
  • 60 g mozzarelle
  • 230 g ricotte
  • mediteranska mješavina začina
  • umak od rajčice (ili, još bolje, marinara umak)
  • maslinovo ulje
  • 3 češnja češnjaka
  • kopar
  • peršin
  • sol
  • papar
24sata


Postupak:

Tikvice izrežite na ploške pa ih slažite na protvan premazan maslinovim uljem. Premažite ih uljem, posolite i pospite mediteranskom mješavinom začina. Potom ih pecite 20 minuta na 200 stupnjeva i ostavite da se skroz ohlade.

U međuvremenu pomiješajte parmezan, mozzarellu, ricottu, sol, papar, dvije žlice maslinovog ulja, protisnuti češnjak, kopar i peršin.

Krenite sa slaganjem sastojaka u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali uljem i umakom od rajčice. Slažite red tikvica – smjesu od sira – umak od rajčice pa pa tikvice… Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Na vrh stavite izribane mozzarelle i pecite 25 minuta na 200 stupnjeva, prenosi Atma.

Podijeli

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.