Nedjelja, 18 travnja, 2021
7.6 C
Vinkovci
Naslovnica Recepti RECEPT: 'Mačje oči' - rolada s bananama koju rado pojedu i veliki...

RECEPT: ‘Mačje oči’ – rolada s bananama koju rado pojedu i veliki i mali

Priprema ovog odličnog deserta jednostavnija je nego se čini na prvi pogled. Umjesto banana u roladu možete staviti komade jagoda, šumsko voće pa čak i komadiće naranče.

Sastojci:

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 žlica šećera
  • 3 žlice brašna
  • pola paketića praška za pecivo

Za punjenje:

  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 dl mlijeka
  • 150 g margarina
  • 4 banane

Za preljev:

  • 50 g čokolade za kuhanje
  • 50 g margarina (ili maslaca)
  • usitnjeni lješnjaci
24sata


Priprema:

Biskvit:  Odvojite žumanjke od bjelanjaka pa žumanjke pjenasto umutite sa šećerom. U to dodajte brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo. Lagano miješajte i dodajte snijeg od bjelanjaka. Izlijte smjesu na protvan koji ste premazali uljem i na to stavili papir za pečenje. Kad je biskvit gotov, a to će biti brzo jer je tanak, savinite ga zajedno s papirom u roladu i ostavite.

Krenite s pripremom kreme: Pomiješajte jaja, šećer i mlijeko pa to kuhajte napari. Ohladite i dodajte pjenasto izrađen margarin. Nakon toga odrolajte biskvit, premažite ga kremom, stavite po dvije banane, zarolajte i stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stisne.

Na kraju roladu prelijte glazurom od čokolade i pospite sjeckanim lješnjacima. Glazura se radi tako da rastopite margarin, a kad proključa, uklonite ga s vatre pa ubacite komade čokolade i lagano miješajte, ali ne vraćajte na štednjak piše 24 sata hr.

Podijeli

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.