Utorak, 28 rujna, 2021
16.1 C
Vinkovci
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
NaslovnicaReceptiRECEPT: Muffini s višnjama i čokoladom: Desert u kojem će svi uživati

RECEPT: Muffini s višnjama i čokoladom: Desert u kojem će svi uživati

Jednostavni i laki za pripremu, muffini su jako popularan desert. Odlični su za doručak, kao međuobrok ili popodnevna poslastica. U njima će uživati cijela obitelj.

Muffine s višnjama i komadićima čokolade neće brzo zaboraviti. Maslac od orašastih plodova, zobene pahuljice i jogurt držat će vas duže vrijeme sitima. Ovaj recept namijenjen je za 12 muffina.

Sastojci:

Za 12 muffina:

  • 34 g višenamjenskog brašna
  • 34 g cjelovitog pšeničnog brašna
  • 70 g zobenih pahuljica
  • 55 g smeđeg šećera
  • 6 g praška za pecivo
  • 3 g sode bikarbone
  • 2 jaja
  • 400 g grčkog jogurta
  • 60 g maslaca od badema ili maslaca od kikirikija
  • 60 ml ulja repice
  • 95 g sušenih višanja
  • 60 g nasjeckane gorko-slatke čokolade
  • 8 g sjemenki sezama, maka ili lanenih sjemenki

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješajte višenamjensko brašno, integralno brašno, 65 g zobenih pahuljica, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malo soli. U drugoj posudi umutite jaja, jogurt, maslac od badema i ulje. Smjesu od jogurta dodajte smjesi od brašna. Promiješajte. Dodajte višnje i čokoladu.

licom dodajte tijesto u papirnate šalice za muffine. U maloj zdjeli promiješajte preostalu zob i sjemenke. Pospite po tijestu. Pecite 15 do 18 minuta ili dok muffini ne porumene. Poslužite toplo, piše 24 sata hr.

Podijeli

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.