Ponedjeljak, 27 rujna, 2021
16.7 C
Vinkovci
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
NaslovnicaReceptiRecept za cheesecake bez pečenja - svega pet sastojaka!

Recept za cheesecake bez pečenja – svega pet sastojaka!

Foto: Unsplash
Ako ste raspoloženi za sladak, a osvježavajući desert koji možemo pripremiti bez pečenja, donosimo vam jednostavan, a savršen recept!

Sastojci

Ovu tortu od sira ćemo podijeliti u dva dijela – podlogu i kremu.

Podloga

  • 250 grama mljevenih keksa (Petit Beurre, čajni kolutići i slični keksi bez nadjeva)
  • 100 – 150 grama omekšanog ili otopljenog maslaca ili margarina
  • Šećer (nije obavezan jer su keksi već zaslađeni)

Krema

  • 500 grama krem ili svježeg sira (na primjer Philadelphia)
  • 250 mililitara vrhnja za šlag
  • Jedan vanilin šećer ili nekoliko kapi arome vanilije
  • Šećer (nije obavezno, no ako želite, stavite 3-4 žlice)

Priprema

Prvo ćemo pripremiti podlogu.

Kekse sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem (i šećerom, ako ste ga odlučili dodati) i dobivenom smjesom rukama obložite kalup za torte koji ste prethodno namastili maslacem. Želite da vam smjesa na dnu bude malo deblja (7-8 mm), a uz rubove može biti tanja.

Slijedi priprema kreme.

Mikserom umutite sir, vanilin šećer i šećer (ako ste ga odlučili dodati). Posebno umutite vrhnje za šlag, pa ga umiješajte u sirnu kremu. Preko ohlađene podloge od keksa premažite sirnu kremu i kolač ostavite nekoliko sati u hladnjaku da se dobro ohladi i stisne. Kolač možete ukrasiti sa šlagom, bobičastim voćem (borovnice, maline, kupine, višnje…), čokoladom ili preljevom – puno toga dobro ide na cheesecake. Prije posluživanja skinite obruč kalupa i poslužite u šnitama željene debljine piše klik hr.

Podijeli

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.