Srijeda, 21 travnja, 2021
12 C
Vinkovci
Naslovnica Recepti Recept za palačinke bez trunke brašna u kojima možete uživati do mile...

Recept za palačinke bez trunke brašna u kojima možete uživati do mile volje

Foto: Getty Images

Zaželjeli ste se palačinki, ali pazite na prehranu i pokušavate smanjiti unos bijelog pšeničnog brašna ili glutena? Onda isprobajte palačinke s bademovim brašnom. S obzirom na to da je badem sam po sebi ukusan, ove palačinke također dobivaju bogatiji okus zbog svoga dodatka. Sama priprema je vrlo jednostavna i ne razlikuje se od pripreme klasičnih palačinki.

SASTOJCI (za otprilike 6 palačinki srednje veličine):

  • 180 g bademova brašna
  • 2 velika jaja
  • 60 ml mlijeka
  • 2 dag maslaca
  • 1 velika žlica šećera
  • prstohvat soli
  • 1 žličica praška za pecivo

PRIPREMA:

Rastopite maslac na laganoj vatri i pustite da se malo ohladi. U posudi razmutite jaja sa šećerom i soli. Zatim dodajte rastopljeni maslac i mlijeko. Naposljetku dodajte bademovo brašno koje ste prije toga pomiješali s praškom za pecivo.
Pustite smjesu da odstoji 15 minuta, a nakon toga pecite palačinke po klasičnom postupku u tavi zagrijanoj na srednje jakoj temperaturi.

SAVJET:

Palačinke dodatno možete obogatiti dodatkom po želji ili nekom aromom poput male žlica ekstrakta od vanilije ili malo vanilin šećera. Badem obožava citruse pa će jednako ukusan dodatak biti malo naribane limunove ili narančine korice, ali i pokoja žličica soka od limuna piše zadovoljna dnevnik hr.

Dobar tek!

Podijeli

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.