Utorak, 7 prosinca, 2021
1.1 C
Vinkovci
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
NaslovnicaReceptiRučak za 20 kuna: Recept za fino varivo kakvo su kuhale i...

Ručak za 20 kuna: Recept za fino varivo kakvo su kuhale i naše bake

Foto: Shutterstock

Teško je zamisliti jesen bez ukusnog variva od kelja. Ne samo da je riječ o obroku punom vitamina i minerala koje izvrsno zasićuje i utopljuje, već se može pripremiti za relativno malo novca. Potrebno vam je tek nešto povrća, par kobasica i najosnovniji začini.

Sastojci:
1 glavica kelja
2 kobasice po želji
2-3 krumpira
1 luk
2-3 češnja češnjaka
1 mrkva
1 žlica brašna
1 čajna žličica crvene paprike
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje

Priprema:
1. Na malo ulja prepržite sitno nasjeckan luk i kobasice narezane na kolutiće.

  1. U lonac dodajte mrkvu i krumpir nasjeckanu na manje komade te sve dobro promiješajte.

  2. U lonac dodajte kelj narezan na trakice, pa sve podlijte vodom tako da svi sastojci budu pod vodom.

4. Kuhajte sve zajedno dok povrće na omekša.

  1. U posebnom loncu napravite zapršku: kratko prepržite sitno nasjeckani češnjak na nešto ulja. Umiješajte žlicu brašna i crvenu mljevenu papriku te sve dobro promiješajte i kratko termički obradite.

  2. Zapršku prebacite u lonac s povrćem i kobasicama i kuhajte sve zajedno još desetak minuta.

  3. Posolite i popaprite po želji. Poslužite toplo s kriškom kruha. Dobar tek!

zadovoljna dnevnik hr

Podijeli

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Najpopularnije

Mi koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam pružimo najbolje iskustvo na našoj web stranici.