Otkriveno tajno svojstvo borovnica zbog kojeg bi ih trebali konzumirati svaki dan i malo je voća koje može parirati borovnicama kad je riječ o nutritivnoj moći, ali i svestranosti u kulinarskom svijetu. 

Ove sitne, tamnoplave kuglice već godinama uživaju reputaciju „superhrane“, no rijetko se zaista razmisli o tome što ih čini tako posebnima. Nisu samo ukusne – one su i prava prirodna apoteka, a njihova priča puno je zanimljivija nego što biste pomislili na prvi zalogaj.

Iako ih nazivamo plavima, borovnice zapravo nisu takve u svojoj suštini. Znanstvenici su otkrili da je njihova prirodna boja tamnocrvena, a ono što im daje plavičasti ton je sloj voštanog premaza koji djeluje kao prirodna zaštita od sunčevih zraka. Dakle, sjajna vanjština skriva mnogo više nego što se na prvi pogled čini.

Borovnice su male, ali itekako moćne. Sadrže čitavu paletu vitamina i minerala, a posebno su bogate antioksidansima – spojevima koji pomažu tijelu u borbi protiv štetnih slobodnih radikala. U njima prevladava antocijanin, pigment koji ne samo da im daje boju, već i doprinosi očuvanju zdravlja srca, smanjenju krvnog tlaka i boljoj cirkulaciji.

Prema brojnim istraživanjima, redovito konzumiranje borovnica – primjerice, jedna šalica dnevno – može znatno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Vlakna, vitamini C i B6, kalij i drugi fitonutrijenti u ovom voću zajednički djeluju u korist vašeg srca. Uz to, antocijani mogu smanjiti rizik od srčanog udara i do trećine.

Borovnice nisu samo srdačne prema srcu – one također pomažu našem mozgu da bolje radi. Poboljšavaju koncentraciju, pamćenje i raspoloženje, a prebiotička vlakna potiču razvoj korisnih crijevnih bakterija. Sve to jača imunitet i probavni sustav.

Za zdravlje i mozak

Kvercetin, polifenol prisutan u borovnicama, ima snažna protuupalna svojstva i može pomoći kod alergija. Zajedno s vitaminima A i C, ti antioksidansi štite stanice od oštećenja koja mogu dovesti do kroničnih bolesti, uključujući i rak, piše Najžena.

Ako pazite na kalorije, borovnice su vaši najbolji saveznici. Imaju malo šećera i puno vlakana, što znači da zasite bez osjećaja težine. Mogu se jesti svježe, dodati u smoothieje, jogurte, zobene pahuljice ili koristiti kao sastojak u raznim slasticama. Čak se i slana jela mogu oplemeniti njihovom svježinom – primjerice, kao dodatak mesnim umacima ili salatama.

Na tržištu se mogu pronaći razne vrste borovnica. Najpoznatija je američka (Vaccinium corymbosum), s velikim i slatkim plodovima, dok je divlja (Vaccinium myrtillus) manja, intenzivnija po okusu i česta u narodnoj medicini. Tu su i sibirske borovnice (lonicera caerulea), koje imaju sličan nutritivni sastav, ali drukčiji oblik i teksturu. Ne smije se zaboraviti ni mongolska varijanta (Amelanchier), često zamijenjena s običnom borovnicom, ali s vlastitim karakteristikama i aromom.

Bez obzira koju sortu odabrali, jedno je sigurno – borovnice su nevjerojatno korisne za vaše zdravlje. Svaki put kad ih jedete, osim što uživate u okusu, činite i uslugu svom tijelu. Male, moćne i prepune blagodati – borovnice su pravo čudo prirode koje vrijedi uključiti u svakodnevnu prehranu.

Izvor: klik hr

Ova kombinacija omekšava kožu, uklanja zadebljanja i ostavlja stopala nevjerojatno glatkima. Možete ritual ponavljati svako malo, pa neće biti potrebe za skupim tretmanima u salonu.

Ispucale i suhe pete mogu biti neugodne i estetski neprivlačne, ali rješenje se krije u jednostavnom tretmanu koji možete napraviti kod kuće. 

Umjesto skupih kozmetičkih tretmana, isprobajte prirodnu njegu uz samo dva sastojka koja se nađu u kuhinji – mlijeko i sodu bikarbonu.

Postupak ove jednostavne njege

• Priprema kupke – Zagrijte mlijeko i ulijte ga u dovoljno veliku posudu u kojoj možete udobno namočiti stopala.
• Prvo potapanje – Uronite stopala u toplo mlijeko i opustite ih pet minuta.
• Dodavanje sode bikarbone – Nakon pet minuta dodajte sodu bikarbonu i nježno pomičite stopala kako bi se sastojci sjedinili.
• Masaža i piling – Obratite posebnu pažnju na područja s grubom i zadebljanom kožom. Ako je potrebno, rukama umasirajte smjesu kako biste uklonili mrtve stanice i omekšali kožu.
• Završno namakanje – Nakon pilinga, ostavite stopala u kupki još pet minuta kako bi sastojci dodatno djelovali.
• Ispiranje i njega – Isperite stopala toplom vodom i po želji nanesite hidratantnu kremu ili prirodna ulja za dodatnu njegu.

Savjet za dugotrajan učinak

Za najbolje rezultate ponavljajte ovaj tretman barem jednom tjedno. Redovitom njegom vaša će stopala biti mekana, hidratizirana i njegovana tijekom cijele godine.

Izvor: 24 sata hr

Česte su rasprave oko toga koliko često treba prati kosu i je li moguće spriječiti da se kosa masti. Na to utječe mnogo čimbenika, a mi smo izdvojili one ključne piše 24 sata.

Jedni imaju naviku prati kosu svaki dan, dok drugi tvrde da to nije zdravo za vlasište. Postavlja se pitanje kako se nekome kosa masti brže nego ostalima. Odgovor na ovo pitanje je da ne postoji univerzalno pravilo. Sve ovisi o tipu kose i strukturi vlasi, a veliku ulogu u tome imaju i životni stil te razni okolišni utjecaji. 

Masna kosa treba češće pranje, ponekad i svakodnevno, dok suha kosa može duže ostati čista. Tanka kosa brže se masti, a gusta i kovrčava sporije upija masnoću.

Na učestalost pranja utječe i stil života, pa je tako logično da će osoba koja svakodnevno trenira češće prati kosu od one koja ne obavlja tjelesne aktivnosti. Također, previše proizvoda može opteretiti vlasište, što zahtijeva češće pranje.

Ne perite kosu svaki dan

Prečesto pranje kose, slažu se mnogi stručnjaci, loša je navika koja dodatno oštećuje kosu jer je isušuje i iritira vlasište. Posebno je loše za dugu kosu. ‘Što se tiče kratke kose, još može proći jer je to mlada kosa. No, sve u svemu, prečesto pranje kose lišava kosu prirodnih ulja, ali i oštećuje boju kose, čineći je suhom i beživotnom’, tvrdi londonski frizer Philip Haug.

Stoga mnogi frizeri preporučuju da razmak između pranja bude barem 2-3 dana, ali to naravno ovisi i o tipu kose. Brinete s gustom kosom brže se masti pa je moraju prati nešto češće, možda i više od tri puta tjedno. No kada je riječ o bojanoj ili tretiranoj kosi, ona je prirodno suša i može dulje izdržati bez pranja pa ju je u mnogim slučajevima dovoljno oprati jednom tjedno.

Frizeri poručuju da je važno odabrati dobre proizvode i prilagoditi rutinu pranja kose ovisno o individualnim, a ne općim pravilima. Ako češće perete kosu, bitno da je odaberete blage šampone koji ne isušuju vlasište, a kada nanosite regenerator, stavljajte ga samo na vrhove te izbjegavajte korijen kose. 

Ključnu ulogu u pranju kose igra i temperatura vode. Voda ne smije biti prevruća jer isušuje kosu, čini je lomljivom i bez sjaja pa je zato mlaka ili hladna voda bolji izbor, a pruža i ugodan osjećaj za tjeme.

Za one s masnom kosom, preporučuje se korištenje suhog šampona. On može pomoći s upijanjem viška masnoće i osvježiti izgled kose, produžujući vrijeme između pranja.

Možemo zaključiti da za učestalost pranja kose ne postoji zlatno pravilo. Važno je eksperimentirati s proizvodima i pratiti kako će se kosa ponašati. S vremenom ćete razviti rutinu koja vašu kosu čini sjajnom i zdravom.

Koje šampone koristiti da produžite razmak između pranja

Sa suhom kosom treba biti jako oprezan jer sulfati u šamponima isušuju kosu pa treba pronaći proizvode koji ih ne sadrže. Te se kemikalije dodaju kako bi stvorile što je više moguće pjene tijekom pranja, ali u isto vrijeme skidaju kosu njenih prirodnih ulja i hranjivih tvari. Osim šampona bez sulfata, mnogi su stručnjaci mišljenja da je kod njih dobro paziti na pH vrijednost. Ako vježbate svaki dan i potrebno je prati kosu svaki dan, tada birajte šampone s niskom pH vrijednošću jer ćete na taj način održati optimalnu razinu vlage u kosi.

Nije sve ni u šamponu

Osim šampona, vrlo je važno paziti i na temperaturu vode. Nisu sulfati jedini zaslužni za uklanjanje prirodnih masnoća s kose, pa tako i topla voda tijekom pranja. Temperatura vode vrlo je važan element njege kose. Zapamtite, što je niža temperatura vode prilikom ispiranja, to će kosa nakon pranja biti zdravija i sjajnija. Stoga stručnjaci preporučuju da kosu uvijek perete vodom sobne temperature, a hladan tuš tijekom posljednjeg ispiranja dat će joj pravi zdravi sjaj.

Ponovna upotreba već korištenih kartona za jaja kako bi se u njih stavila svježa jaja nije dobra navika jer može biti loše po zdravlje

Vjerojatno svako domaćinstvo ima korištenih kartona za jaja. Neki ih ne bacaju odmah nakon što se jaja iskoriste. No, čini se da to baš i nije najbolja ideja. Mnogi se susreću s pitanjem što učiniti s iskorištenim kartonima za jaja. Iako neki prakticiraju njihovo ponovno korištenje, stručnjaci upozoravaju da to možda nije najmudrija odluka, piše Fenix magazin.

Premda recikliranje kartona može pridonijeti smanjenju otpada, ova praksa krije potencijalne zdravstvene rizike. Potrošački centar u Berlinu ističe važnost odbacivanja kartona nakon jednokratne uporabe. Razlog leži u činjenici da su kartoni, izrađeni od poroznog materijala, pogodno tlo za razvoj bakterija i mikroorganizama.

Tragovi nečistoća s ljuski jaja mogu kontaminirati karton, a potom i svježa jaja,” upozorava Centar. Posebno su ugrožene starije osobe i mala djeca zbog slabijeg imuniteta. Stručnjaci savjetuju temeljito pranje ruku nakon rukovanja jajima te detaljno čišćenje kuhinjskog pribora koji je bio u dodiru s njima. Ove mjere ključne su u prevenciji širenja opasnih bakterija poput salmonele, koja može uzrokovati ozbiljne zdravstvene tegobe.