Krajem davnih šezdesetih godina prošlog stoljeća na najvećoj plantaži jabuka u Europi, naslonjenoj na grad na Bosutu, borinačku jabuku brale su ljepotice tradicijskih izbora. Nakon simboličnog čina branja jabuke u voćnjaku, počele bi rujanske svečanosti nazvane Vinkovačke jeseni. Kao znak darivanja, ljubavi i života, jabuka je postala autentičan simbol Vinkovaca ušavši u jedinstven grb manifestacije Joze Matakovića, vinkovačkog akademskog slikara i scenografa. Nekoliko godina kasnije, početkom sedamdesetih, Joza je osmislio i ideju skulpture jabuke, a izradio je tada vrsni majstor Dinko Mustapić. Postavljena je na sam ulaz u voćnjak.
Kako jubilarne 60. Vinkovačke jeseni evociraju i slave začetke manifestacije, Organizacijski odbor naručio je izradu replike instalacije borinačke jabuke prateći i temu „Jesen rumeni’ jabuka”. Danas je postavljena uz kip bana Vinkovčanina Josipa Šokčevića u parku. Izradu instalacije koja će sljedećih deset dana krasiti središte grada potpisuje majstor Ivica Kolobarić.
„Potrebno mi je bilo dva mjeseca ručnog rada kako bih izradio dostojnu repliku skulpture jabuke. Nacrt sam već imao u glavi pa sam se odmah prihvatio posla”, govori o procesu rada. Stara koja se danas nalazi na ulazu u voćnjak u Borincima, dodaje, teško je bila obnovljiva.
„Skulptura ručno izrađena je od željeza s betonskim postoljem, bijelo obojena, a doseže visinu od 4 metra. Kako bi bila vjerodostojna, sadrži osam krakova i dva lista na vrhu. Oko 800 jabuka bit će na raspolaganju za konzumaciju”, otkriva detalje za Vinkovački list.
Na veselje Vinkovčana i njihovih gostiju, postolja impresivne konstrukcije do dva puta dnevno punit će se kraljicom voća, a velikodušnu donaciju od dvije tone osigurali su naši voćari Crovite iz Jarmine.
„Velik anam je čast i hvala Gradu što je prvu jabuku u središtu Vinkovaca okitila proizvođačka organizacija Crovita. Sretni smo zbog toga što je to upravo jabuka, što je prva i što je najvjerojatnije najveća u Hrvatskoj. Najavio bih i kako će grad Vinkovci kroz godinu dana dobiti od Crovite i najveću hladnjaču za voće na području Republike Hrvatske. Crovita je simbol voćarstva u županiji, a udružili smo se kao mali ljudi, bez ikoga iza sebe, pokušavamo sami napraviti jednu veliku priču i to nam uspijeva. Vinkovci i okolica bili su kolijevka voćarstva i to se mora vratiti na prvo mjesto. Vinkovci su bili simbol proizvodnje jabuka i nadamo se da će tako biti i u budućnosti”, ističe u ime proizvođača Miroslav Kolić.
Građani i posjetitelji tijekom svih deset dana trajanja jedinstvene manifestacije moći će se poslužiti slatkim plodom, koji je ključni simbol ovogodišnjeg programa i Vinkovaca, i Jeseni uopće.
„Kada su prije 60 godina nastajale Vinkovačke jeseni tada je naš sugrađanin Joza Mataković osmislio našu jabuku, koju smo mi ove godine vratili u centar grada. Vratili se tim divnim počecima kada su nastale Vinkovačke jeseni. Ova jabuka iza nas djelo je našega majstora koji je utkao sate i sate rada kako bi ona danas bila tu. Zahvaljujući Croviti koja nam je darovala dvije tone jabuka, svaki dan tijekom trajanja Vinkovačkih jeseni ovdje će biti jabuke s kojima se naši sugrađani i gosti mogu poslužiti”, najavila je pročelnica Upravnog odjela za kulturu i turizam Grada Vinkovaca Marija Liščić Drmić.
„Ove godine vratili smo se korijenima, jabuka, simbol života i plodnosti naše ravnice, središnja je tema i zaštitni znak ovogodišnjih Jeseni. A velika jabuka, svojevremeno idejno rješenje legendarnog Joze Matakovića, sada na našem središnjem trgu dočekuje goste najveće hrvatske tradicijske manifestacije. Veliko mi je zadovoljstvo što upravo u sklopu 60. Vinkovačkih jeseni, uz tradiciju i baštinu, možemo govoriti i o gospodarskim potencijalima Vinkovaca i naše županije. Suradnjom s voćarima iz proizvođačke organizacije CROVITA želimo predstaviti najbolje od onoga što proizvodimo, nudimo i gradimo pa od danas Vinkovčani i naši brojni posjetitelji u središtu grada mogu “ubrati” i probati borinačke jabuke. Moram posebno naglasiti i kako je u Vinkovcima u tijeku izgradnja Logističko-distributivnog centra, najveće hladnjače voća u Hrvatskoj, vrijedne 21,6 milijuna eura. Riječ je upravo o projektu organizacije CROVITA, koju čini deset specijaliziranih poljoprivrednih gospodarstava, nositelja proizvodnje jabuke u našoj županiji. Ovom prigodom želim im zahvaliti na donaciji jabuka koje će svakodnevno dovoziti i nadopunjavati našu instalaciju, ali i čestitati na viziji i upornost, što su pronašli načina kako ulagati u proizvodnju i stvarati dodatnu vrijednost. Želim im puno sreće u velikom poslu koji je pred njima i veselim se daljnjoj suradnji”, poruka je gradonačelnika Josipa Romića, prvi put u ulozi domaćina 60. Vinkovačkih jeseni.
